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JAしみず

清水ほうじ茶(茎)

清水ほうじ茶(茎)

Shimizu-Houjicha (tige)

Regular price ¥9,500 JPY
Regular price Sale price ¥9,500 JPY
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茎焙じをメインにブレンドした香りだけでなく味にもこだわった焙じ茶

熟練の焙煎職人による茶葉に合わせた高い焙煎技術による香気

茎をメインにブレンドしたことによる奥行きのある味わい

  • 香り:
  • 味:
  • 品種:
  • スタイル:ブレンド
  • カテゴリー:ほうじ茶
  • 飲み方:100℃ 4g 130cc 30秒
  • 収穫月:5月(一番茶)
  • 二煎目の飲み方:100℃ 130cc 30秒
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生産者の声

Voices from the Tea Growers

「清水」は、先祖代々の方法であるライトステーティングに従って緑茶を生産する地域です。鎌倉時代(1185年~1333年)にまで遡る長い歴史を持つお茶は、植物が自然に空気と霧に包まれている美しい山岳地帯で栽培され、このお茶には顕著な風味を与えます。針のような細い形と結晶のような金色が特徴です。