Des feuilles de thé de haute qualité.

Nous sommes une coopérative de producteurs agricoles fondée il y a 50 ans et située dans l’arrondissement de Shimizu, à Shizuoka.

Sur des terres fertiles qui s’étendent des zones côtières jusqu’aux régions montagneuses, une grande variété de cultures est pratiquée, notamment le thé vert, les agrumes, les fraises et les edamame.

Paroles de producteurs

Voices from the Tea Growers

Shimizu est une région productrice de thé vert selon la méthode traditionnelle de light steaming, transmise de génération en génération.

Ce thé, dont l’histoire remonte à l’époque de Kamakura (1185–1333), est cultivé dans une magnifique région montagneuse, naturellement enveloppée d’air pur et de brume, qui lui confère une saveur remarquable.

Il se distingue par sa forme fine en aiguilles et par sa teinte dorée cristalline.

Liste des produits