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Japan Agricultural Corporative Shimizu

清水紅茶/Shimizu-BlackTea

清水紅茶/Shimizu-BlackTea

Shimizu-BlackTea

€81,60 EUR
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Promotion Épuisé
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Un thé noir japonais (wakōcha) élaboré à partir de feuilles de thé de Shimizu, au parfum délicat et apaisant.

Il dégage un arôme agréable évoquant l’élégance des saveurs japonaises,

avec une douceur en bouche qui ne laisse percevoir aucune astringence.

  • Style de thé
  • Catégories de thé
  • Préparation et dégustation
  • スタイル：Blend
  • カテゴリー：煎茶/Sencha
  • 飲み方：100 °C – 4 g – 150 ml – 150 secondes
  • Mois de récolte
  • Deuxième infusion
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Paroles de producteurs

Voices from the Tea Growers

Shimizu est une région qui produit du thé vert selon la méthode traditionnelle héritée de génération en génération, appelée light steaming.
Son histoire remonte jusqu’à l’époque de Kamakura (1185–1333).
Ce thé est cultivé dans une magnifique région montagneuse où les plantations sont naturellement enveloppées d’air pur et de brume, ce qui lui confère une saveur remarquable.
Il se distingue par sa forme fine et effilée, semblable à des aiguilles, ainsi que par sa teinte dorée cristalline.

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