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和田長治商店

炭火茶

炭火茶

Sumibicha

$100.00 AUD
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創業者の伝統とロマンを引き継ぐお茶。日本で唯一のオリジナル製法「炭火」。遠赤外線の火で茶葉の芯から香りを引き出す職人の技。利き茶日本一の茶師によるブレンド。

  • 香り：
  • 味：
  • 品種：
  • スタイル：ブレンド
  • カテゴリー：煎茶、炭火製法
  • 飲み方：90℃ /5g /150cc /40秒/和菓子だけでなく、バターを使ったクッキーとの相性も良い。
  • 収穫月：４月末～５月初旬（一番茶）
  • 二煎目の飲み方：100℃ /10秒
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生産者の声

Voices from the Tea Growers

1950年の創業より、生産者さん、農協さん、斡旋屋さん、茶市場さん、静岡でお茶に携わる多くの人々、そして地域の皆さんとともに、 約70年の間、この土地で歩んでまいりました。
初取引のような行事でも、毎日の仕事のなかでも、たくさんの方々と積み重ねてきた、 その温かな時間と重さをとても感じます。
先代である和田長治の姿を見て父が、そして父の姿を見て私が、そういった想いを静岡茶とともに引き継いでまいりました

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